เมนูขายดีจานหนึ่ง กินต้นทุนวัตถุดิบไป 66% — เจ้าของไม่เคยรู้ จนได้เห็นตัวเลข
นี่คือตัวเลขจริงจากร้านอาหารแห่งหนึ่งในกรุงเทพฯ ในเดือนแรกที่เอาข้อมูลเข้าระบบ ยิ่งเมนูนั้นขายดี เงินยิ่งรั่วโดยไม่มีใครเห็น — เพราะยอดขายบอกแค่ว่า "ขายได้เท่าไหร่" ไม่เคยบอกว่า "เหลือเท่าไหร่"
สามคำถามที่เจ้าของร้านส่วนใหญ่ตอบไม่ได้ทันที
- เดือนนี้ร้าน กำไรหรือขาดทุน เท่าไหร่ — ตอบได้เลย หรือต้องรอปิดบัญชีสิ้นเดือน?
- เมนูไหน ขายดีแต่ขาดทุน — รู้ตัวก่อน หรือรู้ตอนเงินหมด?
- วัตถุดิบตัวไหน แอบขึ้นราคา แล้วค่อยๆ กินกำไรอยู่เงียบๆ?
ใช้ยังไง — สามขั้น ไม่ต้องเปลี่ยน POS ไม่ต้องคีย์ใหม่
-
1
อัปโหลดไฟล์ที่ร้านมีอยู่แล้ว
ยอดขายจากระบบ POS เดิม บิลซื้อวัตถุดิบ และรายจ่ายประจำเดือน — ระบบมีแบบฟอร์ม Excel ให้ และกันบิลซ้ำให้อัตโนมัติ
-
2
ผูกสูตรอาหารเข้ากับคลังวัตถุดิบ
บอกระบบครั้งเดียวว่าแต่ละเมนูใช้วัตถุดิบอะไรเท่าไหร่ (BOM) หลังจากนั้นทุกครั้งที่ราคาวัตถุดิบเปลี่ยน ต้นทุนทุกเมนูอัปเดตตามทันที
-
3
เปิดดูกำไรได้ทุกวัน ไม่ต้องรอสิ้นเดือน
P&L ทั้งร้าน กำไรต่อจานทุกเมนู เมนูดาวเด่น–เมนูตัวถ่วง ราคาขายแนะนำ และคำเตือนเมื่อวัตถุดิบขึ้นราคา
มีอะไรในระบบบ้าง
| งบกำไร–ขาดทุน (P&L) รายเดือน | รายรับ ต้นทุนวัตถุดิบ ค่าแรง ค่าเช่า ค่าสาธารณูปโภค — สรุปเป็นภาพเดียว เทียบย้อนหลังได้ทุกเดือน |
|---|---|
| กำไรรายเมนูจุดขายหลัก | ต้นทุนต่อจานจากสูตรจริง จัดกลุ่มเมนูดาวเด่น/ตัวถ่วงอัตโนมัติ พร้อมราคาขายแนะนำเมื่อต้นทุนขยับ |
| คลังวัตถุดิบ + เตือนราคาขึ้น | ราคาวัตถุดิบอัปเดตจากบิลซื้อจริง ตัวไหนขึ้นราคาผิดปกติ ระบบชี้ให้เห็นก่อนกำไรหาย |
| นับสต๊อกเทียบระบบ | นับของจริงสิ้นเดือนเทียบกับตัวเลขในระบบ ส่วนต่าง (ของหาย/เสีย/รั่วไหล) แสดงเป็นมูลค่าเงิน |
| จุดคุ้มทุน | ต้องขายวันละเท่าไหร่ถึงเริ่มกำไร — คำนวณจากโครงสร้างต้นทุนจริงของร้าน |
| เงินเดือน + เซอร์วิสชาร์จแพ็ก Pro | ระบบ HR สำหรับร้านอาหารโดยเฉพาะ: ค่าแรงรายวัน โอที แบ่งเซอร์วิสชาร์จ สลิปเงินเดือน |
| ข้อมูลเป็นของร้าน 100% | ส่งออกเป็น Excel ได้ทุกเมื่อ เลิกใช้เมื่อไหร่ก็เอาข้อมูลไปได้ทั้งหมด |
ร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งหนึ่งในกรุงเทพฯ เอาข้อมูลเข้าระบบเดือนแรก ก็พบว่าเมนูขายดีอันดับต้นมี Food Cost 66% — ขายมากินส่วนแบ่งกำไรของทั้งร้านมานานโดยไม่มีใครเห็น
เคสจริงจากการใช้งานระบบ ปี 2569 · ตัวเลขจากข้อมูลบิลซื้อและยอดขายจริงของร้าน
เมนูไหนเลี้ยงร้าน เมนูไหนกินร้าน
ระบบจัดอันดับทุกเมนูตาม “กำไรรวม” = กำไรต่อจาน × จำนวนที่ขายจริง — เมนูขายดีที่ต้นทุนสูงจะถูกจับแยกเป็นธงแดงทันที ให้เจ้าของเห็นชัดว่าเมนูไหนควรดันต่อ เมนูไหนควรขึ้นราคาหรือทบทวน
ตัวเลขจากร้านตัวอย่างในระบบ — เปิดสกอร์บอร์ดจริงในเดโม่ → (ขอรหัสเข้าเดโม่ฟรีได้ที่ปุ่มด้านบน)
ราคา
จ่ายรายเดือน ไม่มีสัญญาผูกมัด ยกเลิกได้ทุกเมื่อ — เดือนแรกเราติดตั้ง พาขึ้นข้อมูล และสอนใช้ให้ถึงที่โดยไม่คิดเพิ่ม
Starter
- P&L รายเดือน + จุดคุ้มทุน
- กำไรรายเมนู + ราคาขายแนะนำ
- คลังวัตถุดิบ + เตือนราคาขึ้น
- นับสต๊อกเทียบระบบ
- อัปโหลดข้อมูลไม่จำกัด
- ติดตั้ง + สอนใช้ ฟรี
Pro
- ทุกอย่างในแพ็ก Starter
- ระบบเงินเดือน + เซอร์วิสชาร์จ + สลิป
- แจ้งเตือนสรุปผ่าน LINE
- รองรับหลายสาขาในบัญชีเดียว
- ปรึกษาการอ่านตัวเลข/ตั้งราคาได้ตลอด
หมายเหตุ: ค่าใช้จ่ายซอฟต์แวร์เข้าเกณฑ์มาตรการหักรายจ่ายภาษี 200% สำหรับ SME ปี 2569 (ตรวจสอบเงื่อนไขล่าสุดกับผู้ทำบัญชีของร้าน)
คำถามที่เจอบ่อย
- ต้องเปลี่ยนระบบ POS เดิมไหม?
- ไม่ต้อง — ใช้ POS เดิมต่อได้เลย แค่ส่งออกไฟล์ยอดขายแล้วอัปโหลดเข้าระบบ ระบบรับได้ทั้งไฟล์ Excel และ CSV
- ไม่เก่งคอมพิวเตอร์ ใช้ได้ไหม?
- ได้ — งานหลักคืออัปโหลดไฟล์เดือนละไม่กี่ครั้ง เดือนแรกเราตั้งค่าและสอนให้ถึงที่ และมีคนไทยคอยตอบคำถามตลอดการใช้งาน
- ผูกสูตรอาหาร (BOM) ยุ่งยากแค่ไหน?
- ทำครั้งเดียวตอนเริ่ม โดยเราช่วยทำให้ในวันติดตั้ง หลังจากนั้นแก้เฉพาะตอนเปลี่ยนสูตรหรือเพิ่มเมนูใหม่
- ข้อมูลร้านปลอดภัยไหม?
- ข้อมูลแยกเป็นระบบของแต่ละร้าน เข้าด้วยรหัสผ่านของร้านเท่านั้น และส่งออกเป็น Excel เก็บเองได้ทุกเมื่อ
- ถ้าเลิกใช้ ข้อมูลหายไหม?
- ไม่หาย — ยกเลิกได้ทุกเดือนโดยไม่มีค่าปรับ และเราจะส่งออกข้อมูลทั้งหมดให้เป็นไฟล์ Excel ก่อนปิดระบบ
รู้กำไรทุกจาน ก่อนที่ตัวเลขสิ้นเดือนจะมาบอกช้าเกินไป
ทักมาพร้อมชื่อร้านและจำนวนเมนู เดี๋ยวเราประเมินให้ฟรีว่าระบบช่วยร้านคุณได้ตรงไหนบ้าง
คุยกับเราฟรี →